Где растет ценное сырье?

По возможности мы собираем растения, используемые в уходе за кожей Dr. Hauschka, в нашем собственном биодинамическом саду. Он расположен прямо за зданием нашего главного офиса в Эквельдене. Наша работа здесь подчиняется самым разным ритмам, создает замкнутую природную экосистему и оставляет место для дикой природы. Это настоящий оазис.

Более 150 различных растений, которые мы используем в производстве средств по уходу за кожей Dr. Hauschka и препаратов WALA, выращиваются в нашем собственном саду. С его помощью мы создали красочный биотоп и уникальную зону биоразнообразия — с тенистыми лесными и яркими солнечными участками, цветниками и лугами, деревьями и кустарниками. В саду созданы идеальные условия не только для каждого растения, но и для множества животных. Мы держим несколько пчелиных колоний и освобождаем место для гнездования птиц, кучи камней для ящериц и диких пчел, а также пруд для лягушек, жаб и множества других видов. Наш травяной сад обеспечивает стабильную среду обитания и разнообразное питание круглый год.

Биодинамический сад занимает около 5 гектаров. Наши преданные садовники возделывают эту землю биодинамическим способом в соответствии с ритмами природы. Что это значит? Это означает, что мы используем собственные семена для выращивания следующего поколения растений, которые процветают в замкнутой экосистеме нашего сада — едином организме, состоящем из живой почвы, окружающей среды и климата, в котором растут растения. Мы работаем с компостом, севооборотом и зеленым удобрением, постоянно наблюдая за тем, как развивается сад, и накапливая новый опыт — особенно в наше время, когда климатические условия меняются. Мы никогда не перестаем учиться.

Компост — золото нашего сада.

Различные компостные кучи играют неотъемлемую роль в нашем травяном саду. Они обеспечивают устойчивую структуру, необходимую для гармоничного развития почвы и растений. Но не весь компост одинаков, например, мы различаем компост из листьев и навоза. Каждая куча переворачивается вручную в среднем четыре раза, прежде чем она достигнет зрелости. Таким образом, мы можем непосредственно следить за изменением качества компоста. После перелопачивания наши садовники добавляют в компост различные биодинамические препараты. Крапива, ромашка, тысячелистник, кора дуба и одуванчик — все они помогают компосту полностью раскрыть свой потенциал. Наконец, толстый слой соломы обеспечивает каждой куче защитный барьер. 

Каждому растению в нашем саду уделяется особое внимание и забота. Круглый год наши садовники вручную собирают листья, цветки, плоды и корни растений, которые затем перерабатываются для получения растительных экстрактов. Все отделы по переработке растений расположены прямо рядом с садом, чтобы обеспечить максимальную свежесть собранного сырья к моменту его поступления.